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Spumone alle fragole Bimby

La scorsa settimana sono andata al mercato e sono stata attratta da un bel cestino di bellissime fragole e, visto che sono sempre alla ricerca di nuove ricette per poter sfuttare al meglio il mio Bimby, ho deciso che avrei trovato

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Vellutata “sangue di drago” con rape rosse e patate

Io adoro zuppe e vellutate, ma questa è una vera prelibatezza. Consiglio a tutti questa ricetta perché è superlativa, ottima per tutta la famiglia! Prepararla è veramente semplicissimo, la rapa rossa e’ ottima contro l’ anemia e depura l’ organismo: è

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Menù per lo svezzamento

bimbo

Spesso mi capita di non avere idee per i pasti del mio cucciolo, così ho iniziato ad informarmi su abbinamenti, alimenti e idee sempre nuove in modo tale da prevedere un equlibrio tra i vari tipi di generi alimentari. Ovviamente bisogna bilanciare

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Tortino salato del riciclo

tortino

Quanti di noi in cucina non si sono ritrovati con un pezzo di una zucchina, di melanzana o un mezza confezione di pancetta, della mozzarella che non è stata usata per la pizza del giorno prima? Buttare i poveri orfanelli?

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Ricetta della pasta fatta in casa (a mano e ricetta Bimby)

Fare la pasta fatta in casa è semplicissimo e molto veloce: con poca fatica e con un costo molto basso avete la possibilità gustare un piatto fatto con le proprie mani e fare un figurone! Di seguito la ricetta sia

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Polpettine di patate e verdurine

polpette

Quanti di noi si sono trovati di fronte al grande problema di cercare di convincere i nostri bambini a mangiare le verdure?! Anche la Belva ha iniziato a non volerle più di tanto, così ho provato questa ricetta facile e

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Spätzle di spinaci con salsina rosa

gnocchetti

Una idea golosa per la pappa dei nostri piccoli possono essere gli Spätzle di spinaci al sugo. Per chi non lo sapesse, gli Spätzle sono degli gnocchetti di forma irregolare composti da un semplice impasto composto da spinaci lessati e

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Pastina con piselli e prosciutto

pastina

Voglio proporvi un remake – dedicato ai piccoli – di un classico della cucina italiana: la pasta con prosciutto e piselli. Ecco la ricetta per cucinarla al meglio! Ingredienti: 2 cucchiai di piselli fini – medi 1 fetta di prosciutto cotto senza

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Frittata golosa [dai 10 mesi]

anteprima_frittata

Ci siamo, siamo arrivati alla tanto attesa frittatina! Ma visto che il mio piccolo è un buongustaio, ho deciso di fargli una ricetta più completa e golosa, aggiungendo da subito della verdura e del formaggino. Ingredienti: 1 uovo fresco 50

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Ricetta delle caramelle fatte in casa

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Oggi, guardando il programma “In cucina con Ale” su Real Time con Alessandro Borghese, mi sono imbattuta nella puntata-tutorial dove il famoso Chef  napoletano insegnava a preparare le caramelle. I tipi di caramelle proposte erano due: le gelées alla fragola

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