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Vellutata “sangue di drago” con rape rosse e patate

Io adoro zuppe e vellutate, ma questa è una vera prelibatezza. Consiglio a tutti questa ricetta perché è superlativa, ottima per tutta la famiglia! Prepararla è veramente semplicissimo, la rapa rossa e’ ottima contro l’ anemia e depura l’ organismo: è

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Menù per lo svezzamento

bimbo

Spesso mi capita di non avere idee per i pasti del mio cucciolo, così ho iniziato ad informarmi su abbinamenti, alimenti e idee sempre nuove in modo tale da prevedere un equlibrio tra i vari tipi di generi alimentari. Ovviamente bisogna bilanciare

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Spätzle di spinaci con salsina rosa

gnocchetti

Una idea golosa per la pappa dei nostri piccoli possono essere gli Spätzle di spinaci al sugo. Per chi non lo sapesse, gli Spätzle sono degli gnocchetti di forma irregolare composti da un semplice impasto composto da spinaci lessati e

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Pastina con piselli e prosciutto

pastina

Voglio proporvi un remake – dedicato ai piccoli – di un classico della cucina italiana: la pasta con prosciutto e piselli. Ecco la ricetta per cucinarla al meglio! Ingredienti: 2 cucchiai di piselli fini – medi 1 fetta di prosciutto cotto senza

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Pasta con zucchine e Philadelphia

philapasta

Vi voglio proporre un primo piatto davvero molto semplice, ma altrettanto gustoso. La pasta con zucchine e Philadelphia. Solitamente la cucino per me e mio marito, questa volta l’ho proposta al mio piccolo, che ha gradito davvero molto. Ingredienti: Mezza

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Cous cous ai 4 cereali con pollo e zucchine

cous

Visto che alla Belva era piaciuto tantissimo il cous cous, ho deciso di riproporglielo, ma questa volta ho optato per un cous cous biologico ai 4 cereali con pollo e zucchine. Il grano l’ho trovato in un negozio bio Ingredienti:

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Minestra di riso con verze e patate

minestra

E’ arrivato il freddo, quello vero, così abbiamo ricominciato con le nano-minestre! Così ho sperimentato una minestra di riso con patate e verze, esperimento perfettamente riuscito, sia a livello di gusto che di apprezzamento da parte della Belva! Ingredienti: una

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Pasta con ragù di vitello

ragu

Poteva mancare un pò di buono e sano ragù nella dieta della mia Belva? Ecco come preparare questo condimento in maniera semplice e veloce! Ingredienti: 60 gr di polpa di vitello 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchietto di

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Cous Cous con verdura

cous

Per la cena della Belva, ho voluto dare un tocco etnico, così ho deciso di preparare un cous cous  unito a delle verdure stufate. Inutile dire che l’esperimento culinario è andato alla grande! Io ho usato le verdure che già avevo

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Primo brodo vegetale e passato di verdure base

passatino

Oggi riparto dalle basi, ovvero dal primo brodo vegetale per lo svezzamento. Per non buttare via niente con le verdure d’avanzo ho preparato un passato (che fino a quando i cuccioli non mangeranno anche la verdura, potranno mangiare mamma e papà!).

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