La scorsa settimana sono andata al mercato e sono stata attratta da un bel cestino di bellissime fragole e, visto che sono sempre alla ricerca di nuove ricette per poter sfuttare al meglio il mio Bimby, ho deciso che avrei trovato…
La scorsa settimana sono andata al mercato e sono stata attratta da un bel cestino di bellissime fragole e, visto che sono sempre alla ricerca di nuove ricette per poter sfuttare al meglio il mio Bimby, ho deciso che avrei trovato…
Fare la pasta fatta in casa è semplicissimo e molto veloce: con poca fatica e con un costo molto basso avete la possibilità gustare un piatto fatto con le proprie mani e fare un figurone! Di seguito la ricetta sia…
Poco tempo fa mi sono imbattuta in un volantino che mi ha incuriosita molto e che pubblicizzava il “pasta madre day”: in zona (ma poi ho scoperto essere una iniziativa a livello nazionale promossa dalla comunità “ufficiale” del Cibo Pasta…
Dopo alcuni esperimenti ho trovato la ricetta perfetta (oltre che veloce) per la besciamella. Ovviamente poi va tutto in base ai gusti. Il risultato finale è una besciamella relativamente liquida perchè quando la uso per fare le lasagne al forno,…
Come fare una buona pizza fatta in casa? Nel web mi sono imbattuta in tante ricette di impasti per pizza per Bimby, ma dopo decine di tentativi ho trovato e adattato quella che fa per me, velocissima e buonissima, e la…
A chi non avanza nel frigorifero un pezzo di peperone, di melanzana, carota, zucchina o altre verdure? Qualche tempo fa non avevo idea di cosa fare per pranzo, così ho aperto il frigo e ho trovato qualche verdura e ho…
Ecco una ricetta per una merenda sfiziosa, semplice e, ovviamente low cost, per i nostri piccoli golosi a base di mela e pera. Con queste dosi ho una piccola dose come dessert per il dopo pranzo e una più consistente…
Siamo in estate, e con il caldo viene voglia di gustare un piatto leggero (anche per preservare le grandi fatiche fatte per la tanto temuta prova costume!) senza però perdere gusto nel piatto. La protagonista di questa ricetta è la…