Pappa “Popeye” con spinaci


Questa semplice ricetta di pappa è a base di spinaci, una verdura ricca di vitamine e sali minerali. Buona e, ovviamente, sana!

 

Pappa “Popeye” con spinaci (per due pasti circa)

Ingredienti:

  • 1 patata
  • 60 gr di foglie di spinaci
  • 1 zucchina media
  • 600 ml di acqua

Procedimento:
Lavate e pulite le verdure, e tagliatele a pezzi grossolani. Mettete poi le verdure in una pentola con l’acqua e lasciatele bollire a fuoco medio per 40 minuti circa. Passate il tutto e condite con olio e Parmigiano.

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