Questa semplice ricetta di pappa è a base di spinaci, una verdura ricca di vitamine e sali minerali. Buona e, ovviamente, sana!
Pappa “Popeye” con spinaci (per due pasti circa)
Ingredienti:
- 1 patata
- 60 gr di foglie di spinaci
- 1 zucchina media
- 600 ml di acqua
Procedimento:
Lavate e pulite le verdure, e tagliatele a pezzi grossolani. Mettete poi le verdure in una pentola con l’acqua e lasciatele bollire a fuoco medio per 40 minuti circa. Passate il tutto e condite con olio e Parmigiano.