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Vellutata di patate e carote

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L’altro giorno verso l’ora di pranzo mi arriva una chiamata; sullo schermo compare “Asilo”. Oh-ooooh… Quando chiama il nido di mio figlio non è mai una buona notizia. Appunto… sguaraus intestinale! Sono corsa ai ripari anche a livello di alimentazione

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Ricetta Crema al burro

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Visto che alcune ricettine dolci che posto prevendono l’ultilizzo della crema al burro, ecco la ricetta! 200 gr di burro 400 gr di zucchero a velo setacciato 1 cucchiaio di latte qualche goccia di estratto di vaniglia o mandorla Mettete

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Vellutata di sedano e finocchio

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Ecco una semplice ricettina per una vellutata dolce e gustosa a base di finocchio e sedano. Un piatto ricco di fibre, vitamina A e C. Ingredienti (per tre pasti): 1 finocchio 2 gambi di sedano bianco 1 patata piccola 600

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Pastina con piselli e zucchine

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Oggi, nella dieta dello Gnomo, ho voluto intrudourre i piselli. E invece della solita pappa-brodo, ho deciso di fare un finto risotto mantecato con la pastina. Che dire, l’ha spazzolata alla grande! Ingredienti: 1 cucchiaio di piselli 1/2 zucchina 2

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Merenda di Yogurt con frutta

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Merenda allo Yogurt facile,veloce, sana…e fresca! Ingredienti: 1/2 vasetto di Yogurt bianco al naturale 1/2 mela, pera o banana 1 cucchiaino di biscotto granulato Procedimento: Lavate, sbucciate e grattugiate la frutta, dopodichè unitela allo yogurt e il biscottino. Servire subito.

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Risoni al sughetto rosa

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Ecco un piatto molto goloso e sano per la pappa dei nostri piccoli a base di pomodoro e ricotta. Il risultato sarà una delicatissima ma gustosa pappa rosa! Ingredienti: 1 bicchiere di passato di pomodoro (ottimo sarebbe quello fatto in

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Baby Pizza, la pizza per bambini

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A chi non piace la pizza?  A tutti, ma soprattutto ai bambini! E ai piccolissimi? Prepariamo la Baby Pizza! Grazie mille a Elisa per l’idea Ingredienti: 1 fetta di Pan Carrè salsa di pomodoro (meglio se fatta in casa!) ricotta origano olio

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Pesto “finto” per bambini

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Care mammine, grazie alla mia amica Giulia, vi presento la ricetta del pesto per bambini. E’  una rivisitazione della classica ricetta del pesto alla genovese ma senza aglio ( che risulterebbe poco digeribile e con un gusto troppo deciso),  adatto

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Besciamella Bimby

Dopo alcuni esperimenti ho trovato la ricetta perfetta (oltre che veloce) per la besciamella. Ovviamente poi va tutto in base ai gusti. Il risultato finale è una besciamella relativamente liquida perchè quando la uso per fare le lasagne al forno,

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Risotto alle verdure Bimby (piatto di riciclo)

A chi non avanza nel frigorifero un pezzo di peperone, di melanzana, carota, zucchina o altre verdure? Qualche tempo fa non avevo idea di cosa fare per pranzo, così ho aperto il frigo e ho trovato qualche verdura e ho

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